一次発酵
ちょうど洗濯物を浴室乾燥するので、そこへパン生地を置いた。1時間後21℃、パンを出す頃には30℃になってた。
4時間
二次発酵
お風呂で、30分20℃
お風呂から出し、15℃40分
焼く
菓子パンは高温で時間を短くしたほうが、ふわふわになる（皮が厚くならない）らしいので、250℃で予熱
焼くのは220℃（ビビって温度下げた）
なかなかキツネ色にならず、20分焼いた。思ったよりかかったな。次は250℃で焼こう。
完成
おせちの黒豆を中に入れた。豆がホクホクで美味しかった。
焼色むらがあるし、乾燥してるね〜
