玄米酵母液再チャレンジ

玄米酵母でパンを焼きたい！

一日二回（朝と夜）に瓶を振って、蓋を開けています（炭酸ガスを逃がすため）

1日目　2023/09/18

材料を混ぜる

• 玄米 小さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 水道水 50g

分量は勘！

今まで酵母液一度に作りすぎて持て余してたので、今回は少量でチャレンジ。

2日目　2023/09/19

3日目　2023/09/20

4日目　2023/09/21

濁ってきた。フタを開けるとプシュッと音がする。