ニラ収穫して食べる

ニラは株分けしていただいたもの。乾燥に強いということで、プランターで、土が乾いたら水をあげる程度のお世話で、すくすくと育っている。そういえば食べられるんだよな、と思って調べたら、春から秋が収穫時期ということで、収穫。

切り口から水分が！ニラってこんなにみずみずしいの！？これは家庭菜園ならではの発見。

見た目はか細いけど、噛んだらピリリと辛い。

調理

ニラで一品作るほどの量が無いので、キムチ炒めに入れてみた。

キムチの味でニラの味は分からなかった😂次はニラを活かした料理にしよう。ニラの醤油漬けよさそう。

次回を待たれよ

ニラは半分だけ収穫。収穫後二十日程度でまた収穫できるらしい。楽しみ〜