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2023年5月16日 / 最終更新日時 : 2023年5月16日 白湯 料理

レバニラ!

ときどきレバーが食べたくなるときがある。レバニラを作ってみた

作り方

クラシル
6 Users
簡単美味しい!レバニラ炒め 作り方・レシピ | クラシル
https://www.kurashiru.com/recipes/684eb633-b11c-4497-8814-d3d0e7bd3234
「簡単美味しい!レバニラ炒め」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。下処理を行う事により、臭みを軽減しとても美味しいレバニラ炒めがお作りいただけますよ。下処理も難しい工程はありませんので、ぜひ挑戦してみてください。調味料も合わせ調味料にして使用しますので、とても簡単にお作りいただけます。

↑を参考に

お肉屋さんで買った豚レバーは、牛乳で洗わなくても水洗いだけで、おいしかった!

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千葉県在住。仕事は東京へ通勤。都会と田舎のあいだで暮らしながら、手作りを楽しんでいます。

2024年5月頃から畑を借りて家庭菜園を始めました。大豆を育て、味噌を作りました。「米と味噌があれば生きていける」と思っている自分にとって、一歩自給に近づけたことが、言葉では表せないくらい嬉しかったです。

といっても完全な自給自足を目指しているわけではありません。外食も好きですし、車にも乗ります。ただ、太陽光でスマホを充電したり、生ごみは庭に埋めて野菜を育てるなど、工夫しながら心地よい暮らしを模索しています。

このブログはそんな暮らしの試行錯誤の記録ですが、誰かの参考になれば嬉しいです。
2025/03/09

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