プリンを作った

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DELISH KITCHEN

 

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ぷるぷる食感！ 基本のプリンのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

https://delishkitchen.tv/recipes/135430820792893825

【2018年11月レシピリニューアル】子供にも大人にも大人気な「プリン」今回は蒸し器なしでも作れるレシピのご紹介です！カラメルのほのかな苦味とプリンの濃厚な甘さが絶妙♪

牛乳が300ml程しか無かったので、水を50ml入れた。あとグラニュー糖が40gしかなかったので、それを入れた。はたして…

感想

とろっとなめらか、というより食感しっかりのプリン。砂糖レシピの半分だけど甘かった。でもちょっと生臭い感じがして、市販のプリンのおいしさに気づいた。

翌日は、黒蜜をかけて食べたら美味しかった。砂糖がなかったので、カラメル無しだったけど、あったほうが美味しいのかもしれない。