2023年6月17日 / 最終更新日時 : 2023年6月17日 白湯 手作り レーズンとくるみのパン 帰省するのに何か手土産を、と思って、思いついてパンを焼いた。 レシピは、はるあんさんのほったらかしパン。何回か作っている。材料がシンプルで（家にあるもので作れるところがいい）、こねなくていいので楽ちん。 具材は、レーズン […]
2023年6月15日 / 最終更新日時 : 2023年6月15日 白湯 料理 【そば粉のレシピ】ガレット スーパーでそば粉が安くなっていたので購入。そばがきでも作るか、と思っていたけど、ガレットが簡単&美味しそうなので作ってみた。 レシピはこれ↓ そば粉、水、塩のみのシンプルな生地。 具材は家にあった卵、ツナ缶、チー […]
2023年6月15日 / 最終更新日時 : 2023年6月23日 白湯 手作り 大豆と玄米だけで納豆づくり_4回目にして過去最高の出来 基本的な作り方は以前と同じなんだけど、気温が暖かくなり保温温度を保てたためか、粘り気が強い納豆に仕上がった！温度管理大事だね。 玄米と大豆だけで納豆作り_2回目_成功 1日目 玄米を茹で、水ごと放置 玄米小さじ1程度を鍋 […]
2023年6月13日 / 最終更新日時 : 2023年6月13日 白湯 家庭菜園 びわで挿し木が出来るのか実験 近所に立派なびわの木があるのですが、ちょうど剪定中のところに出くわし、枝をいただいた（ウルトララッキー）挿し木できるのかチャレンジ！ ちなみにその立派なびわの木は、植えたというより、種をぽいっとしたら発芽し、15年ほどで […]
2023年6月11日 / 最終更新日時 : 2023年6月24日 白湯 家庭菜園 土中緑化へそ曲がりの大豆栽培を家庭菜園でチャレンジ 自分で味噌を作ったり、納豆を作ったりしているうちに、大豆そのものを作ってみたいと思った。Instagramの広告で、大豆栽培&味噌づくりの教室が流れてきて、まさにこれだ！と申し込んだ。 このブログを書いている現在 […]
2023年6月9日 / 最終更新日時 : 2023年6月9日 白湯 手作り 2023年味噌づくり（混ぜただけ） 味噌づくりのワークショップで2月に作ったやつ。材料は用意してくださっていて、私は混ぜただけ。 茹でた大豆、塩、麹を混ぜてタッパーに詰めた。 2023/06/09 カビ取り 様子を見て、カビがあったら取って、とワークショッ […]
2023年6月6日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 白湯 家庭菜園 2023年 桑の記録 2023/05/28 挿し木 挿し木でいただいた。詳しくはこちら 2023/06/06 新しい芽？が出てる！ こんな細くて大丈夫か心配だったけど、大丈夫そう！
2023年6月6日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 白湯 家庭菜園 2023年 いちじくの記録 2023/05/28 挿し木 知り合いの方から、いちじくの木を挿し木でいただいた。 挿し木のやり方 2023/06/06 新しい芽？が出てる！ 嬉しい！ 苗は買うものって思ってたけど、木から増やせるなんて！ 挿し木のやり […]
2023年6月4日 / 最終更新日時 : 2023年9月19日 白湯 家庭菜園 2023年 モロヘイヤの記録 2023/06/03 種まき 購入した経緯はベビーリーフと同じ。 2023年 ベビーリーフの記録 種の袋の裏に40cm間隔で植える、とあって、そんなに大きくなるのかと驚きながら種をまいた。 2023/06/07 発芽 2 […]
2023年6月4日 / 最終更新日時 : 2023年6月27日 白湯 家庭菜園 2023年 ベビーリーフの記録 2023/06/03 種まき レイズドベッドに空きがあるので、すぐ食べられそうな葉ものを植えようと思い、ダイソーへ。種2つで100円安い。発芽温度が30℃までのものを、ということでベビーリーフを購入。 パラパラと種をまい […]