2023年 里芋の記録

種まき

種まき、というのか、種芋を植えた。いつか覚えてない、3月くらいかな。

祖母から食べるようとして、里芋をいただき、よくよく確認すると、祖母の方で種まき用が余ったので、それを食べる用としてくれたとのこと。

それじゃあ、うちで植えるわ、ということで、土の中へ入れた。食用も種芋用も同じなんだね。知らなかった。

5月現在

すくすくと育っている。

土の中へ埋めただけで、こんなに大きくなって…。いつも食べている里芋に、こんなパワーがあるがなんて驚き。

水は切らさない方がようみたいなので、水やりをしよう。あと、草マルチやろうかな(忘れてなかったら)

2023/07/13 枯れそう

↑前回更新に書いてある、草マルチやってない!

葉っぱの外側が茶色くなってる!

慌ててお水をあげた。無事に、夏、超えられますように〜。

2023/10/01 収穫

大きい葉っぱは一部枯れてるものもある。小さい葉っぱがぴょこぴょこ生えてる(後で知ったけど、小さい葉っぱは間引いたり、土を被せた方が芋が大きくなるみたい)

親芋も食べれる品種だろうと(おそらく)、食べたよ〜。ほくほくねっとり、美味しい。

茹でてごま塩を付けたり、牛肉と煮たり…まだ埋まってるから、掘ったら食べれる。

土から掘って食べるってなんか不思議な感じ。葉っぱ系は、収穫しても不思議な感じはしなかった。なんでだろう。

里芋は、えっ、これ食べれるの!?てか石鹸で洗わなくて大丈夫??って思った。

2個の種芋から、何個取れるんだろう。まだ一部だけど、すでに約20個は収穫してる。ほんと植物はすごいね。

家庭菜園

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