コンブチャ

今日、コンブチャのかけつぎを行った。

コンブチャに、紅茶500mlと砂糖50gを火にかけたものを足すだけ。

面倒くさくて、多分5ヶ月くらい放置してた。

コンブチャから酸っぱい匂いがして、それを嗅ぐと、責められてる気持ちに…。

今日は体力と時間に余裕があったので、かけつぎできた。やってみると簡単で、こんなに先延ばしすることはなかったなと思う。

コンブチャは酸っぱくて、お酢みたいな感じ。

フルーツ酢を買って飲んでたことがあるけど、コンブチャがあれば買わなくていいな。

コンブチャが生活に馴染まなくて、飲んでなかったけど、お酢の代わりと思って飲んでいこうと思う。