楽健寺酵母のかけ継ぎ(自己流)
楽健寺酵母が少なくなってきたので、かけ継ぎ。かけ継ぎをやるのは2回目。(一回目はブログに書いてない)
今回は材料が揃わなかったので、自己流アレンジ。
- 山芋 50g
- りんご 100g
- オートミール 50g
- ご飯の代わり
- にんじん 無し
- 砂糖 大さじ1
- 塩 1g
- 水 適当
オートミールが水を吸ったので、途中で足した。寝てる間放置して、翌朝冷蔵庫へ。
パン焼くのが楽しみ!
楽健寺酵母が少なくなってきたので、かけ継ぎ。かけ継ぎをやるのは2回目。(一回目はブログに書いてない)
今回は材料が揃わなかったので、自己流アレンジ。
オートミールが水を吸ったので、途中で足した。寝てる間放置して、翌朝冷蔵庫へ。
パン焼くのが楽しみ!