2023年5月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月9日 白湯 料理 パセリ料理バターソース ホームセンターで、わさわさと茂っていたパセリに目を引かれて購入。使い道が思いつかず、しばらく放置していたけど、食べることに。 見つけたのがこのレシピ↓ パセリとバターを混ぜて、焼いた鶏肉にかける。 収穫したてのパセリは、 […]
2023年5月9日 / 最終更新日時 : 2023年5月9日 白湯 手作り 魚の干物を作ろう 夫が丸ごとの魚を買ってきて、捌いてくれる。塩麹や醤油に漬けてもいいんたけど、干物にしても美味い！ 用意するもの 作り方 どこで干す？ 外だと虫や鳥が気になるので、我が家ではお風呂場に置いてる。換気扇をつけて。 我が家の場 […]
2023年5月8日 / 最終更新日時 : 2023年5月8日 白湯 家庭菜園 ニラ収穫して食べる ニラは株分けしていただいたもの。乾燥に強いということで、プランターで、土が乾いたら水をあげる程度のお世話で、すくすくと育っている。そういえば食べられるんだよな、と思って調べたら、春から秋が収穫時期ということで、収穫。 切 […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 白湯 料理 プリンを作った レシピはこちら 牛乳が300ml程しか無かったので、水を50ml入れた。あとグラニュー糖が40gしかなかったので、それを入れた。はたして… 感想 とろっとなめらか、というより食感しっかりのプリン。砂糖レシピの半分だけど甘 […]