パン作りは大きいタッパーが便利！計る、混ぜる、捏ねる、保存（乾燥防止）

今まで、工程ごとに道具を変えていたのですが（計るのはボウル、捏ねるのはバット、乾燥防止は濡れ布巾）、大きめのタッパーでいいやん！と気づいた。

ここが便利！

• 一次発酵は、タッパーの蓋を閉じれば、ラップいらず！
• 二次発酵は、タッパーを逆さまにして被せれば、濡れ布巾いらず！
• 一次発酵のときに、蓋をすれば持ち運び可能！出先にオーブンがあれば出来立てを食べられる！

以上、大きいタッパーのすすめでしたー！