炊飯器で甘酒作り(玄米麹のみ)

手作り玄米麹が、味噌を作ってもまだ残っているので、甘酒にする。 材料 作ってみた 炊飯器にお湯を入れる。参考にしたレシピでは70℃だったけど、60℃のお湯が出来たのでそれを入れた。 スプーンで混ぜる。保温スイッチを押す。 … 続きを読む 炊飯器で甘酒作り(玄米麹のみ)